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業務用調理器具・漆器の修理
業務用調理器具・漆器の補修・修理
包丁・ハサミ等の刃物研ぎ・修理
フライパン、鍋等テフロンの加工・修理凹み歪み、ハンドル修理
銀メッキ商品銀メッキ修理
漆 器漆器塗り直し、リフレッシュ(色変え)、補修・修理
木製品等耐水加工

テフロン加工・テフロン再加工について
テフロン加工は全メーカー製のフライパンや、様々な金属にどのような形でも加工を施すことが出来ます。

【テフロン加工の特徴】 (テフロン再加工・補修)
市販のテフロン加工のフライパンは、テフロンが薄く、すぐに剥げ、焦げて、調理の際に気を使わなければなりません。
しかし、補修は一つ一つ手作りで製作していますので、テフロン加工も厚くむらなく仕上げることが可能です。
テフロン加工する事により、ご愛用の製品を再び蘇らせることが出来ます。

【豆知識】
テフロン加工は、熱や食品、調味料による侵食に強く、また摩擦が小さいことから食品の焦げ付きを防ぐ役割を担っています。
しかし、テフロンは加熱によって熱流動を起こさず、溶解成型が行えないため、類縁有機フッ素化合物の重合体等が開発されています。
リペア

鍋等のアルミ製品
アルミで製作された鍋は、他の金属製品に比べ、軽くて丈夫です。
熱伝導率も銅に次いで高く、ムラなく熱を伝える事ができます。

永く使い続けると、小さな傷がいくつもついて、底面の凸凹・本体の変形・鋲のゆるみなどが発生していたりと痛んでるものが多い様です。
それでは美味しい料理は出来ません。
それなりに補修を施せば、これからもずっと安心して使っていただくことができます。
もし「まだ使いたい」とお思いでしたらご連絡ください。
鍋等のアルミ製品

漆器について
多くの飲食店関係で器の塗りなおしを定期的に行っている所も少なくありません。
新品価格の数分の一で、以前の艶や美しさが甦り、大切にしている器の商品寿命向上にもつながっていく事で、お客様にとっても今後、ますます堅い選択になっていくだろうと思っています。
「汚い器をお客様の元へ」知らずにお出ししている器が欠けていたり、剥げていたりしていませんでしょうか?
【リフレッシュ】
器自体に、あまり傷みはないが、柄や模様、塗りの色等に少し変化を加え、漆器全体のイメージチェンジを目的に塗り直しをする作業。
リフレッシュ
【リサイクル】
飲食店等で毎日、繰り返し使用する事によって自然に色あせ、塗りが剥げてしまった器を塗りなおす事で器全体を蘇らせる作業。
リサイクル
【リフォーム】
大切に扱っていた器、もともとが高額で購入した器などが壊れてしまった、欠けてしまったという場合に修理を目的に施工される作業。
リフォーム

木製品の耐水加工について(GFC加工)
一般の塗料は木材表面を塗装することを目的としていますが、グラスファイバーコーティング(GFC)剤は塗膜ではなく、木材と科学的に吸着したコーティング剤です。
このコーティング剤は、ケイ素を主体にした無機鉱物を原料にしているため、ホルムアルデヒド等の有害化学物質を含まない、安心・安全な製品で、木材の通気性を確保し、木材の持つ本来の香りや風合いをそのまま持続します。
GFC耐水加工